Kunyit Putih (Curcuma zedoaria) telah lama dikenal luas oleh masyarakat dalam khasiatnya sebagai anti-kanker dan tumor yang efektif.
Kunyit putih memang tidak banyak dikenal sebaik kunyit kuning. Malah herbal satu ini juga tak biasa dimanfaatkan sebagai bumbu masak sebagaimana kita biasa ketahui pada jenis kunyit kuning. Kebanyakan orang mengenal manfaat kunyit putih lebih sebagai herbal untuk pengobatan tradisional.
Image Courtesy : sehatq.com
Sebenarnya kunyit putih sendiri memiliki banyak perbedaan dengan kunyit kuning. Rimpang kunyit putih lebih dekat dengan rimpang kencur ketimbang dengan kunyit kuning. Anda akan lebih melihat kedekatan rimpang temu mangga dengan kunyit kuning sehingga banyak orang keliru membedakan antara temu mangga dan kunyit putih. Kunyit putih tampak bersurai dengan rimpang berbentuk bulir kecil.
Meski demikian rupanya kandungan senyawa yang terkandung dalam kunyit putih justru lebih dekat dengan kunyit kuning. Meski pada kunyit putih terkandung sejenis lendir yang juga bisa Anda temukan pada kencur. Dan karena kandungan lendir ini pula ketika Anda merebus kunyit putih biasanya akan menghasilkan air rebusan yang kental.
Image Courtesy : kompas.com
Manfaat kunyit putih Diantaranya : Mengobati tumor dan kanker, Mengobati diabetes mellitus, mengobati penyakit liver, tifus, mencegah penyakit jantung, memperlambat penyebaran penyakit alzheimer, dan menghalau penyakit asma, obat alami untuk keputihan, meredakan nyeri haid, dan mempelancar haid.