Jinten Hitam atau biasa dikenal Habbatussauda merupakan salah satu jenis tanaman yang sering kita temukan di indonesia, tanaman ini sering digunakan untuk dijadikan sebagai bumbu masakan. Tanaman herbal ini telah dimanfaatkan untuk pengobatan sejak 2000 sampai 3000 SM, sejak itulah tanaman jantan hitam ini mulai dikembangkan untuk dijadikan sebagai obat herbal yang mujarab.

Image Courtesy : viva.co.id

Di setiap negara, tanaman ini memiliki sebutan nama yang berbeda-beda seperti di arab saudi tanaman ini disebut dengan nama habbatul barakah, di negara inggris tanaman ini disebut dengan nama black seed, black caraway, natura seed, love-in-the-mist, nutmeg flower, black cumin. Dinegara malaysia dikenal dengan nama jintan hitam, dinegara turki dikenal dengan nama corek out, dinegara india dikenal dengan nama kalonji.

Tanaman Habbatussauda merupakan jenis tanaman herbal yang berdiri tegak, Tanaman ini memiliki ketinggian mencapai 70 cm memiliki bentuk batang yang bercabang-cabang. Daun tanaman Habbatussauda memiliki ciri-ciri seperti daunnya yang berseling, berbulu halus dan memiliki tangkai yang kuat warna daun yang hijau dan dapat berubah warna menjadi cokelat kemerah-merahan. Tanaman Habbatussauda dapat tumbuh bunga disekitar ujung batang atau disekitar cabangnya, serta memiliki tangkai bunga yang panjang dan dipenuhi dengan bulu-bulu halus. Bunga yang tumbuh pada tanaman jintan, memiliki warna putih kekuning-kuningan. Buah yang dihasilkan menyerupai bentuk kapsul dengan warna buah hijau keabu-abuan dari setiap buah jintan, terdapat biji buahnya sekitar 3-4 biji yang berwarna hitam, bentuk biji buah Habbatussauda berbentuk segitiga dan memiliki aroma yang sangat khas serta memiliki kandungan minyak di dalamnya.

Image Courtesy : goodnewsfromindonesia.id

Habbatussauda memiliki manfaat yang sangat banyak sekali untuk kesehatan tubuh, diantaranya yaitu : Dapat bersifat antibakteri, Mengatasi penyakit diabetes atau kencing manis, Membantu dalam menstabilkan kadar gula darah di dalam tubuh, Meningkatkan sistem kekebalan tubuh,Mencegah dan membunuh perkembangan sel kanker di dalam tubuh, ini dikarenakan di dalam Habbatussauda terdapat kandungan thymoquinone dan juga thymohydroquinone yang merupakan salah satu kandungan senyawa antikanker, Membantu melancarkan buang angin, ini dikarenakan kandungan senyawa di dalam Habbatussauda dapat bersifat karminatif, Mengatasi sakit perut, Menghangatkan badan, Mengatasi gangguan pada pencernaan.